产品特性:全自动 | 加工定制:是 | 种类:上粉机 |
品牌:辰谷牌 | 型号:CG-600 | 电压:380V |
功率:3.35kw | 净重:260kg | 包装:木箱或缠绕膜 |
外形尺寸:4660*1500*2400mm | 产品用途:产品裹涂 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
规格:常规 |
辰谷牌多功能鸡肉肠滚筒式裹粉机CG-500型定制
适用于块状或不规则物料的上粉(面包屑),如:鸡米花、鸡块、鱼块、鸡柳条等。主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸,可以赋予油炸品不同的风味,保持其原有风味不流失,保持其水份,避免直接将肉或蔬菜炸焦。
1. 采用滚筒设计,产品的褶皱处及凸凹处也可以均匀的裹上粉;
2.筛分装置,将生产过程中产生的大颗粒分离出来;
通过滚筒的转动,将产品表面裹上一层均匀的粉料或面包屑,以增加产品的上粉量,产生鳞片状的形态。适用于块状或不规则物料的上粉(面包屑),如:鸡米花、鸡块、鱼块、无骨鸡柳条、琵琶腿香辣翅根等,产量高,省人工。