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| 产品特性：全自动 | 加工定制：是 | 种类：滚揉机 |
| 品牌：辰谷牌 | 型号：CG-200 | 电压：380V |
| 功率：1.3kw | 净重：260kg | 包装：木箱或缠绕膜 |
| 外形尺寸：1390*550*1320mm | 产品用途：产品裹涂 | 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
| 营销：*** | 规格：常规 |
全自动商用鸡肉棒滚揉机 辰谷牌多功能鸡肉棒真空滚揉机 可定制
真空滚揉机转速与方向：滚揉速度控制肉块在滚揉机内的下落能力。根据不同类型的产品，一般控制在8--12r/min。另外，滚揉机应柔和地推挤、按摩、提升和摔落肉块，以达到较好的滚揉效果。滚揉机的运转不要连续进行，一般的方法是采取间歇滚揉的工艺，既让设备运行一段时间，再停一段时间，反复这样运行（中间让肉馅“休息”），直至达到预期的滚揉效果。设备设有反转功能，也可采取正—反—停间歇滚揉的工艺进行，主要是为了避免由于摩擦而引起的肉温上升，同时也使肉的结构组织不容易受到破坏
