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产品特性:全自动 | 加工定制:是 | 种类:上浆机 |
品牌:辰谷牌 | 型号:CG-200 | 电压:380V |
功率:0.62kw | 净重:260kg | 包装:木箱或缠绕膜 |
外形尺寸:1390*550*1320mm | 产品用途:产品裹涂 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
营销:新品 | 规格:常规 | 产地:山东诸城 |
全自动商用裹浆机 辰谷牌多功能豆腐干上浆机
基本介绍:
上浆机是一种全自动挂浆设备,能够自动完成产品的上浆过程,浓浆机是通过网带将产品浸入中,从而使产品涂裹上一层浆液或天妇罗裹粉。适用于裹浆油炸食品、天妇罗产品以及禽肉、海鲜、蔬菜等制品,一般用于上面包屑及上粉前的工序。
上浆机:
上浆机分两种,一种是淋浆机,淋浆机适用于粘稠度比较稀挂糊比较薄的产品的挂糊,另一种是浸浆机,浸浆机适用于粘稠度高的或者是挂糊比较厚的产品使用,客户根据自己的产品的生产工艺要求而定。全自动上浆挂糊机主要用于肉类、水产类、蔬菜等调理油炸食品的裹浆工作,根据产品的不同工艺需求,浆料分为浓浆和稀浆,浓浆含水量少、粘稠度大,反之则为稀浆。
产品由上下网带夹附,完全浸入浆液内充分裹浆;上下网带间距可调整;即使粘稠度高的浆液,也能***顺利裹附;通过调节风机控制产品的裹浆量;两重浆槽内置夹冰层,保持低温上浆,有效***面浆质量;传送带传输速度由变频器控制,无级调速;全部采用不锈钢材质,耐腐蚀,无需专用工具便可简单拆卸,***清洗
整机选用304不锈钢材料及其他食品用材质制造,符合卫生标准,符合食品安全标准,便于清洗。
能自动完成上浆过程,产品经过上下网带,在浆液中沾满浆液,上浆后的产品经风淋,避免过多的浆料进入下道工序。